高雄 蝦扯蛋

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「蝦扯蛋」是在高雄新崛江的銅板美食,攤販的名字叫做「當我們撞在一起」,真的是把意想不到的蝦子與鵪鶉蛋完美地撞在一起了!老闆把煮熟的蝦子剝殼後放到煎鳥蛋的爐台上,然後一個一個打上鵪鶉蛋,焦香的鳥蛋與鮮美彈牙的蝦子撞在一起,讓人一個接一個,沒辦法停下來阿~~